VILLA SIGNORINI
SAN VALENTINO 2019
Villa Signorini è una splendida dimora che si affaccia sugli Scavi di Ercolano, dalle sue terrazze si gode un panorama che parte dal Vesuvio e si getta nel Golfo di Napoli. Sempre verde e fiorito il vasto parco e stupendi gli affreschi degli interni. Già da qualche tempo la Villa si è dotata di confortevoli stanze e e di eleganti suite dove si sposano l’antico degli affreschi e degli arredi con la più moderna tecnologia a disposizione degli ospiti.
160 Euro a Coppia
*Supplementi:
PER CHI VOLESSE ESCLUSIVAMENTE CENARE
PRESSO LA NOSTRA ROMANTICA
DIMORA STORICA SETTECENTESCA
Sulle “ceneri” del club enogastronomico “Le Nuvole” che – nato da un capriccio di Corrado Sorbo e Vittorio Cilenti– divenne negli anni 2000 punto di aggregazione per gli amanti delle Arti e della Cultura Enogastronomica, sorge ora un delizioso ristorantino, che conserva, in omaggio al club di un tempo, il nome : Le Nuvole dove Paolo (Francesco Paolo Luise, ndr) – lo chef – costruisce menu che gli hanno valso riconoscimenti non solo fra le mura domestiche ma anche in campo nazionale.
Cena di San Valentino giovedì 14 febbraio
L’avvocato Agnelli soleva dire che ad innamorarsi sono solo le cameriere, noi non condividiamo e siamo convinti che tutti hanno diritto ad innamorarsi, da giovani, da vecchi, da ricchi e da poveri, l’amore resta il carburante che ci aiuta a vivere. Il menù accompagnerà “gli innamorati” teneramente senza distoglierli dal loro momento magico ed alla fine li farà esclamare come Virgilio : “Nunc scio quid sit Amor” (“Ora so che cosa sia l’amore”).
A cura di Vittorio Cilenti
MENU’ DI SAN VALENTINO
ENTREE DEGLI INNAMORATI
“FALL IN LOVE”
Gambero Marinato su foglia di limone.
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LA FRECCETTA DI CUPIDO
Tortino di polpo e patate
con crostino aromatizzato alle erbe in salsa citronette.
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TENTAZIONE DEI SENSI
Occhio di lupo con polpa di granchio, vongole e pomodorini vesuvioni.
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INCONTRO D’AMORE
Abbraccio di spigola e salmone norvegese in panura di pistacchio,
con purè alla rapa rossa e asparagi gratinati.
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PECCATO DI GOLA
Cremoso ai tre cioccolati con ganache e crumble al cacao amaro,
caramello salato e mandorle sabbiose.
Caffè, Amari e Grappe
Acque Minerali
Lacryma Christi del Vesuvio “Cantine Ferraro”
A SOLI 45 EURO A PERSONA BEVANDE INCLUSE
Per Info e Prenotazioni contatta il nostro Ufficio Booking (+39 081.7776423) o, in alternativa, scrivi a prenotazioni@villasignorini.it